Les algues à Roscoff

Les algues de Roscoff ont été mises en avant par la Thalassothérapie dans les années 80, et sont aujourd’hui toujours d’actualité avec deux sociétés, la Thalado et Algoplus. En effet, elles vous feront découvrir de nombreux produits à base d’algues.

Le fait que Roscoff et la côte Nord du Finistère bénéficient d’une très grande variété d’algues est dû à plusieurs facteurs : le Gulf Stream, qui apporte une eau de qualité, purifiée par les rayons ultra-violets du soleil ; la température de l’eau, qui reste environ à la même température tout au long de l’année ; la transparence de l’eau, en effet les algues utilisent la photosynthèse pour se développer, on retrouve ainsi des algues jusqu’à 30 mètres de profondeur ; la marée, qui à Roscoff est très importante et qui créée une ligne végétale et animale où chaque espèce s’adapte parfaitement à son propre espace.

http://www.thalado.fr

www.algoplus-roscoff.fr